সোমবার
০৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৫, ২০ মাঘ ১৪৩১
শিরোনাম
শিরোনাম
ঢাকা, ২ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫ (বাসস) : সারাদেশে আজ নিরাপদ খাদ্য দিবস-২০২৫ উপলক্ষে সেমিনার ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
বাসসের মাগুরা সংবাদদাতা জানান, জেলায় ‘খাদ্য হোক নিরাপদ, সুস্থ থাকুক জনপদ’ প্রতিপাদ্য নিয়ে নিরাপদ খাদ্য দিবস ২০২৫ উদযাপন উপলক্ষে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে।
আজ জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষ চাঁদের হাটে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, মাগুরা জেলা কার্যালয়ের আয়োজনে এবং জেলা প্রশাসনের সহযোগিতায় এ সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।
মাগুরা জেলা প্রশাসক মো. অহিদুল ইসলাম বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা একটি জাতীয় অঙ্গীকার। আমাদের সকলের দায়িত্ব হলো ভেজালমুক্ত ও পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ নিশ্চিত করা। এ জন্য উৎপাদক, ভোক্তা এবং নিয়ন্ত্রক সংস্থার মধ্যে সমন্বয় থাকতে হবে।
সিভিল সার্জন ডা. শামীম কবীর বলেন, অপুষ্টি, খাদ্যে ভেজাল এবং বিভিন্ন ধরনের ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকি। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে হলে ভোক্তাদের সচেতন হতে হবে এবং খাদ্য উৎপাদকদেরও দায়িত্বশীল ভূমিকা পালন করতে হবে।
মাগুরা খামারবাড়ির উপপরিচালক মো. ইয়াছিন আলী বলেন, কৃষিপণ্য উৎপাদনে সঠিক নিয়ম মেনে চলা এবং রাসায়নিকের অপব্যবহার রোধ করতে কৃষকদের প্রশিক্ষিত করতে হবে। নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন নিশ্চিত করতে কৃষি বিভাগের পক্ষ থেকে সর্বাত্মক সহযোগিতা করা হবে।
নিরাপদ খাদ্য অফিসার সুমন অধিকারী বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে আমাদের সচেতনতার পাশাপাশি আইন ও বিধিনিষেধ যথাযথভাবে কার্যকর করা জরুরি। ব্যবসায়ী ও ভোক্তাদের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধি করতে আমাদের প্রচেষ্টা অব্যাহত থাকবে।
সেমিনারে সরকারি-বেসরকারি বিভিন্ন সংস্থার প্রতিনিধি, শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের শিক্ষক, সাংবাদিক, ব্যবসায়ী, ভোক্তা অধিকার সংস্থার সদস্যসহ সমাজের বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ উপস্থিত ছিলেন।
এতে বক্তারা নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার জন্য জনসচেতনতা বৃদ্ধির ওপর গুরুত্বারোপ করেন। তারা খাদ্য উৎপাদন থেকে বিপণন পর্যন্ত প্রতিটি পর্যায়ে গুণগত মান নিশ্চিত করার আহ্বান জানান।
নোয়াখালী সংবাদদাতা জানান, জেলায় 'জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় নিরাপদ খাদ্য' প্রতিপাদ্যে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস ২০২৫ উপলক্ষে সেমিনার আয়োজন করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
আজ সকাল ১১ টায় নোয়াখালী জেলা প্রশাসক কার্যালয়ের সম্মেলন কক্ষে আয়োজিত সেমিনারে অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মুহাম্মদ ইসমাইলের সঞ্চালনায় মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন নোয়াখালী জেলা প্রশাসক দেওয়ান মাহবুবুর রহমান।
আলোচক হিসেবে সেমিনারে অংশ নেন সিভিল সার্জন ডা. মাসুম ইফতেখার, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (শিক্ষা ও আইসিটি) জিনাত রেহানা, অতিরিক্ত পুলিশ সুপার(প্রশাসন ও অর্থ) আবু তৈয়ব মোঃ আরিফ হোসেন এযং নিরাপদ খাদ্য অফিসার নাজমুস সুলতানা সীমা।
সেমিনারে নোয়াখালীর বিভিন্ন সরকারী দপ্তরের কর্মকর্তা, হোটেল ও রেষ্টুরেন্টের প্রতিনিধি, বণিক সমিতির প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন।
সেমিনারে উৎপাদন থেকে ভোক্তা পর্যায় পর্যন্ত খাদ্যকে নিরাপদ রাখার বিষয়ে গুরুত্বারোপ করেন আলোচকরা।
ঝিনাইদহ সংবাদদাতা জানান, জেলায় "খাদ্য হোক নিরাপদ, সুস্থ থাকুক জনগণ" প্রতিপাদ্যে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে। ৮ম জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস ২০২৫ উদযাপন উপলক্ষে এ সেমিনার আয়োজন করা হয়।
আজ জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে এ সেমিনার আয়োজন করে যৌথভাবে ঝিনাইদহ জেলা প্রশাসন ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, ঝিনাইদহ জেলা কার্যালয়।
এতে বক্তব্য রাখেন, জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ আবদুল আওয়াল, স্থানীয় সরকার বিভাগের উপপরিচালক রথীন্দ্র নাথ রায়, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক এবিএম খালিদ হাসান সিদ্দিকী, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মোহাম্মদ সাইফুর রহমান, সহকারী কমিশনার শামসুন নাহার শিলা, জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক ষষ্টী চন্দ্র রায়, ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক নিশাত মেহের।
সেমিনারে আরও বক্তব্য রাখেন, ঝিনাইদহ প্রেসক্লাবের সভাপতি আসিফ ইকবাল কাজল, ছাত্র প্রতিনিধি সারজিস হাসান, রিপোর্টার্স ইউনিটির সভাপতি এমএ কবীর, ঝিনাইদহ হোটেল মালিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক জাহাঙ্গীর হোসেন।
জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা সাধন সরকার সেমিনারে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে ভোক্তা পর্যায়ে সচেতনতা বৃদ্ধিতে করণীয় বিষয়ক ও দিকনির্দেশনামূলা প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন।
সেমিনারে জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ আবদুল আওয়াল বলেন, খাদ্য সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য নিজে আগে সচেতন হতে হবে। হোটেল রেস্তোরাঁর রান্নাঘরে ভোক্তাকে পরিদর্শনের সুযোগ দিতে হবে। এতে করে রান্নাঘরের পরিবেশ বজায় থাকবে। ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর ও জেলা প্রশাসন সব সময় নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে প্রশাসনিক কার্যক্রম অব্যাহত রেখেছে। আমি মনেকরি, নিরাপদ খাবারের নিশ্চিত করতে নিজ নিজ জায়গা থেকে মানবিক ভাবে কাজ করা উচিত।সেমিনারে হোটেল, রেস্তোরাঁ ও ব্যবসায়ী প্রতিনিধি, সচেতন সমাজের প্রতিনিধি ও ভোক্তা প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন।
হবিগঞ্জ সংবাদদাতা জানান, জেলায় খাদ্য হোক নিরাপদ সুস্থ থাকুক জনগন, এই শ্লোগানকে নিয়ে ৮ম জাতীয় খাদ্য নিরাপদ দিবস উদযাপন উপলক্ষে সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে। জেলা প্রশাসকের প্রশিক্ষণ কক্ষে এ সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।
হবিগঞ্জের অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মো: জাহিদুর রহমানের সভাপতিত্বে সেমিনারে প্রধান অতিথি ছিলেন জেলা প্রশাসক ড. মো: ফরিদুর রহমান। সেমিনারে মূলপ্রবন্ধ উপস্থাপন করেন হবিগঞ্জ নিরাপদ খাদ্য অফিসার মো. সাকিব হোসাইন।
এতে বক্তব্য রাখেন, জেলা পরিষদের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মো: নুরুল ইসলাম, হবিগঞ্জের সিভিল সার্জন রত্নদ্বীপ বিশ্বাস, অতিরিক্ত পুলিশ সুপার আতিকুল হক, হবিগঞ্জ প্রেসক্লাবের সাবেক সভাপতি মোহাম্মদ নাহিজ, জেলা প্রাণী সম্পদ কর্মকর্তা আব্দুল কাদের, পৌরসভার সচিব জাবেদ ইকবাল চৌধুরী, ব্যবসায়ী জনি চৌধুরী ও রাকিব হোসেন।
সেমিনারে নিরাপদ খাদ্যভাস নিয়ে আলোচনা করা হয়। পাশাপাশি আগামী রমজান মাসে ভোক্তাদের নিরপাদ খাদ্য নিশ্চিত করতে বিভিন্ন ধরনের প্রদক্ষেপ গ্রহন করা হয়েছেঅনুষ্ঠানে বিভিন্ন শ্রেনী পেশার লোকজন উপস্থিত ছিলেন।
